定襄美食攻略
定襄地处晋北，饮食风格淳朴厚重，以下特色不容错过：
- 定襄蒸肉：传统宴席名菜，用猪肉、土豆淀粉蒸制而成，口感软糯，肉香浓郁。
- 定襄炖肉：本地黑猪肉慢火炖煮，肥而不腻，搭配黄米糕食用更佳。
- 定襄碗托：荞麦面制成的凉粉类小吃，酸辣开胃，街头巷尾随处可见。
- 羊杂割：晋北代表性汤食，羊杂熬煮汤底醇厚，冬日暖身必选。
推荐餐馆：老城区街边老字号如“定襄蒸肉馆”“晋北羊汤铺”，体验地道市井味道。
小贴士：定襄菜偏咸香，可搭配当地黄酒或醋饮品解腻。多数餐馆人均消费50-80元，实惠饱腹。
定襄美食地图：寻味晋北，品味地道特色菜肴
2025-09-26 17:06:41 浏览次数：
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